Royal Catering Koninklijke catering RCAM-250 Slicer - 250 mm - tot – 12 mm, 150 W, Zilver

Royal Catering Koninklijke catering RCAM-250 Slicer - 250: 250, gebruiksaanwijzing Snijmachine 250 mm - tot 12 mm - 150 W. Grootte: 48 x 15 x 37 cm. Bladdiameter: Ø 250 mm. Mesverscherpingseenheid Of je nu flinterdunne mortadelschijfjes of een goed stuk leverkaas wilt snijden, met de. 250 snijmachine snijd je worst, vlees of kaas precies in de breedte die je voor je gerechten nodig hebt. Daardoor is het apparaat ideaal geschikt om een broodtijd in het restaurant te maken of vleessnijplaten voor een catering voor te bereiden. De snijbreedte kan zeer nauwkeurig en traploos met een draaiknop tussen 0 nl 12 millimeter worden ingesteld. Een schaal op de draaiknop geeft je een nauwkeurig overzicht van de gekozen schijfdikte. Afhankelijk van de worst- of vleessoort kan de gewenste dikte nauwkeurig en herhaalbaar worden aangepast. En met een maximale breedte van 12 mm kunnen ook zeer dikke schijven worden afgesneden. Met een diameter van 250 millimeter is het snijmes van de vleesmachine zelfs geschikt voor grotere worstsoorten zoals mortadella of parmaschinken. Maar ook grote, gekoelde stukken braden kunnen met het snijmes in hapklare schijven worden gesneden. Voor het snijden van kaas, dat natuurlijk ook met het ingebouwde mes mogelijk is, raden wij een eflon gecoat snijmes aan, waaraan de meeste kaassoorten minder blijven plakken. Bijpassende accessoires vind je ook in de vleesbenodigdheden van expondo. Op het oppervlak met reliëf kunnen de meeste worst- en vleeswaren veilig worden geplaatst en moeiteloos met behulp van de drukknop naar het mes worden verplaatst. De snijbeweging wordt door de ingebouwde glij- en kogellagers optimaal ondersteund, zodat zelfs grote hoeveelheden comfortabel kunnen worden gesneden. Daarbij zorgen de lemmetbeschermer en de zorgvuldig geplaatste kunststof handgrepen voor de nodige veiligheid. Om snel te kunnen werken, is het apparaat voor je gastronomiebehoeften uitgerust met een 150 watt sterke motor, die het snijmes in een aanzienlijke snijsnelheid van 352 omw/min brengt. Daardoor worden worst- zoals vleeswaren snel gesneden om ze voor je gerechten te bereiden. Spanning/vermogen 230 [V] / 150 [W] Scherper Geïntegreerd en semi-automatisch Draaisnelheid lemmet 352 rpm Snijbreedte/snijhoogte max. [mm] Diameter limmet: Ø 250 [mm] Snijdikte 0 - 12 [mm] Afmetingen slee: 185 mm.